Είναι καθηγήτρια Γερμανικών, μουσική παραγωγός και δραστήρια παραγωγός αρώνιας, ελιών και καρυδιών και είναι σε όλα πολύ καλή. Μοιράζει τον χρόνο της ανάμεσα στην Θεσσαλονίκη και την Μακρυνίτσα Σερρών από όπου κατάγεται ο σύζυγός της και την οποία αγάπησε και νιώθει πλέον ως και δικό της χωριό. Σε ένα διάλειμμα από τις πολλές και απαιτητικές υποχρεώσεις της μιλήσαμε για την ζωή και την επαγγελματική της πορεία. Μας μίλησε για την αγάπη της για το χωριό και τον πρωτογενή τομέα, την αγωνία της για τα χωριά που ερημώνουν ενώ έστειλε το δικό της μήνυμα μέσα από το παράδειγμά της : Τολμήστε να κυνηγήσετε τα όνειρά σας!
Tης Ελένης Λαζάρου
Θωμαή, θέλουμε να ξεκινήσουμε από την αρχή… Πού γεννηθήκατε, πώς ήταν τα παιδικά σας χρόνια και τι εικόνες κουβαλάτε από τη Μακρυνίτσα Σερρών;
Γεννήθηκα στην Θεσσαλονίκη όπου έζησα μέχρι τα 9 μου χρόνια .Από μικρή είχα εξοικείωση με το χωριό και την φύση, διότι πήγαινα με την γιαγιά μου και τον παππού μου(οι γονείς της μητέρας μου) με μεγάλη χαρά στο χωριό. Ο Πατέρας μου κατάγεται από την Νέα Μπάφρα Σερρών και η μητέρα μου από το Ν. Μυριόφυτο Κιλκίς (περίπου 10 χλμ μακριά από την Μακρυνίτσα).
Σπουδάσατε Γερμανική Φιλολογία και εργάζεστε ως καθηγήτρια Γερμανικών. Πώς προέκυψε αυτή η αγάπη για τις ξένες γλώσσες και την εκπαίδευση;
Τότε, μικρό παιδί, έβλεπα το Μπέλες και το θαύμαζα. Με τα άλλα παιδιά του χωριού ,δεν είμασταν και πολλά, αλλά και μόνη μου πολλές φορές τριγυρνούσα στα χωράφια ,ανέβαινα πλαγιές ,
μάζευα διάφορα…
απολάμβανα την φύση πάντα χωρίς φόβο.
Μετά ήρθε το σοκ…..
Μετακομίζουμε οικογενειακώς στην Γερμανία.
Άλλη κατάσταση, πρωτόγνωρη ,με πολύ κόσμο, ξένη γλώσσα, διαφορετική κουλτούρα και φυσικά διαφορετική φύση….
Πήγα σχολείο, έμαθα την γλώσσα ,περίμενα να μεγαλώσω να γυρίσω πίσω….
Στα 18 μου γύρισα ,ως φοιτήτρια του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου στην σχολή της Θεολογίας.
Πήγα έναν χρόνο, με σκοπό να ξαναδώσω πανελλήνιες .
Μέσα σε αυτόν τον χρόνο άρχισα να γνωρίζω την Ελλάδα με τα μάτια πλέον μιας ενήλικης ,που διψούσε για ζωή, εμπειρίες και μουσικές….🤗.
Ταυτόχρονα πάντα δούλευα ….τα γνωστά σέρβις και μουσικες (βέβαια η μαμά και ο μπαμπάς έστελναν τα μάρκα….να τα λέμε και αυτά 😜)….
Εκείνο το διάστημα ανοίγει ο αδερφός μου ένα Μεταλ μπαρ στην Θεσσαλονίκη το ιστορικό Wizard,συναιτερικα με τον ….έρωτα ❤️.
Έτσι ήρθε ο Σάκης ,ο άντρας μου στην ζωή μου,ο οποίος τοτε είχε στο Κορδελιό ,το επίσης ιστορικό για κάποιους Barock …..
Στο μεταξύ με παρότρυνση της μητέρας μου και της αδερφής μου αποφασίζω να πάω στο Goethe και να πάρω την επάρκεια της γερμανικής γλώσσας και να ασχοληθώ με την διδασκαλία, που πάντα με άρεσε….
Έτσι προέκυψε το επάγγελμα της καθηγήτριας γερμανικών…
Ο Σάκης λοιπόν κατάγεται από την Μακρυνίτσα ,
είμαι νύφη εδώ και σας πληροφορω γνωριζω περισσοτερους ανθρώπους στο χωριό απ’οσους ο άντρας μου 🤗.
Έτσι λοιπον … ξαναβρήκα το “χωριό μου”…πολύ κοντά στο χωριό που μεγάλωσα με τους παππούδες μου ,οι οποίοι δυστυχώς δεν υπαρχουν πια .
Πότε και πώς γεννήθηκε η ιδέα να ασχοληθείτε και με τη γη, την καλλιέργεια και ειδικά με την αρώνια;
Η οικογένεια λοιπόν του άντρα μου είχε χωράφια.
Έτσι ξαναήρθε η Γη,η Φύση,οι καρποί,όλα τα καλά που έχει το χωριό στην ζωή μου….
Επειδή όμως δεν ήθελα να μείνω στασιμη ,
ψαχτηκα ερεύνησα και αποφάσισα να καλλιεργήσω παράλληλα με καρύδια και καστανιές ,την αγαπημένη μου Αρωνια.
Κάπως έτσι εξελίχθηκε και εξελίσσεται η ζωή μου πλέον….
Εγινα γραμματέας στον Συναιτερισμο Σιδηροκάστρου Αρωνιας.Το παλέψαμε πολύ ,αλλά …μας χτύπησε και εμάς η άτιμη η κρίση και ο κορονοιος.. παρόλαυτα δεν τα παράτησα ποτέ…
.παίρνω μέρος σε βιολογικές εκθέσεις,καλλιεργώ φανατικά βιολογικά….
Αυτήν την στιγμή έχω εντάξει στις καλλιέργειες μου και τις ελιές…..Μάλιστα έχω φυτέψει την Λευκοελιά Σερρών ,μια πολύ παλιά ποικιλία που ευδοκιμεί στον τόπο μας .
Θα δείξει ,αν έκανα σωστή επιλογή ,είναι μικρά ακόμη τα δεντράκια μου….πάντως το τόλμησα…🤗…
Τι ήταν αυτό που σας τράβηξε στην αρώνια; Γιατί επιλέξατε αυτό το ιδιαίτερο φυτό και τι πρέπει να γνωρίζει ο κόσμος για τις ιδιότητές του;
Τωρα….όσον αφορά την αρωνια, πρόκειται για μια υπερτροφή της φύσης .
Είναι ένας καρπός πολύ εύκολος στην καλλιέργεια με απίστευτες αντιοξειδωτικες και αντικαρκινικές ιδιοτητες.
Ειναι ένας καρπός πλούσιο σε βιταμίνες και πολυφαινόλες, ενδείκνυται για τους διαβητικούς και τους υπερτασικούς,τους αθλητές ακόμη και για τις έγκυες γυναίκες.
Επίσης να αναφέρουμε ότι χρησιμοποιείται και σε καλλυντικά αντιγηρανσης.
Γενικά είναι ένα προϊόν ,το οποίο δυστυχώς ο κόσμος είτε δεν γνωρίζει ,είτε δεν τολμά να το εντάξει στην καθημερινή του διατροφή.
Παρόλο που δυστυχώς δεν έχει αρκετή ζήτηση,δεν έχω μετανιώσει ούτε λεπτό για αυτήν μου την επιλογή.🤗.
Από εκεί και πέρα απολαμβάνω την συγκομιδή της ,η οποία γίνεται τέλη Σεπτεμβρίου, όπου ε για μένα αυτή η περίοδος είναι σαν γιορτή,γιατί μαζευόμαστε οικογένεια και φίλοι .
Ζείτε ανάμεσα σε Θεσσαλονίκη και Μακρυνίτσα. Πώς καταφέρνετε να ισορροπείτε ανάμεσα σε τόσο διαφορετικούς ρόλους και ρυθμούς ζωής;
Γενικά θέλω να κάνω πράγματα που να με ικανοποιούν.
Με την μουσική γίνομαι ένα με τον κόσμο , χορεύω, διασκεδάζω,απολαμβάνω όταν ο κόσμος αρέσκεται στα ακούσματα μου και τον κάνω να ξεχνιέται και να γίνεται ανέμελος 😜.
Όσον αφορά την διδασκαλία,
καταρχήν να πω, ότι μου αρέσει πολύ η γερμανική γλώσσα,παρόλο που πολλοί την θεωρούν άσχημη .
Μου αρέσει που έχω να κάνω με παιδιά,έχω (θεωρώ )πολύ καλη σχέση μαζι τους,είμαστε πέρα από μαθητής -καθηγητης,
πάνω απ’ όλα φιλαράκια….
Μιλάμε για διάφορα θέματα ,τους ακούω και προσπαθώ να τους αφουγκραστω.Στην φύση όμως είμαι αλλιώς….
Είμαι ανυπόμονη,
θέλω να βλεπω τα φυτά μου ,τα δέντρα μου,τα χωράφια μου περιποιημένα (εδώ εννοείται ότι ζαλίζω τον άντρα μου κατά κάποιον τρόπο 🤣)
Ανυπομονώ να βλέπω τους καρπούς να μεγαλωνουν ,την άνθηση γενικά την εξέλιξη όλων την δέντρων και των φυτών .
Όλο αυτό είναι πράγμα εντυπωσιακο..Όποιος δεν έχει επαφή με την φύση ,δεν μπορεί να το νοιώσει..
Έχετε σκεφτεί ποτέ να αφήσετε οριστικά την πόλη και να μείνετε μόνιμα στο χωριό; Πώς φαντάζεστε το μέλλον σας;
Βλέπω δυστυχώς πολλά σπίτια ερημωμένα, παρατημένα,
δεν ξέρω για ποιον λόγο ,αλλά θα ήθελα να πω κάτι….
Εύχομαι ο κόσμος να γυρίσει στα χωριά του,εύχομαι να ξαναζωντανέυουν τα σπίτια των παππούδων μας …
Όλη αυτή η χαλαρότητα,η ικανοποίηση,η ομορφιά ,η ελευθερία,η απόλαυση των αγαθών…δεν υπάρχει πουθενά αλλού ,εκτός από τα χωριά μας .
Η αλήθεια είναι ότι έχω δει πολλά μέρη ,
όμορφες μεγάλες πόλεις,με όμορφα κτίρια..αλλά μέχρι εκεί…
Κακά τα ψέματα ….
σαν τα χωριά μας ,οκ και σαν την Χαλκιδική😜…δεν έχει…
Ιδανικά αν μπορεί κάποιος να συνδυάσει χωριό και λίγο πόλη 😜είναι θεωρώ η απόλυτη ευτυχία….
Ευχαριστώ τον Θεό που έχω αυτήν την ευλογία ,και απολαμβάνω με τους ανθρώπους που αγαπώ αυτόν τον τρόπο ζωής.
Το ίδιο εύχομαι για όλον τον κόσμο….
